吟醸美酒 :厳選美酒260
日之出出版
本体 780 円
ページ数  189ページ
発売日 1988/11/15

吟醸酒は、日本の酒の文化が生んだ“現代の花”である。それはデリーシャスな香り高く、滋味ゆたかで、味わいも快い。しかも、いまや全国の品だたる銘醸蔵は競って吟醸づくりにいそしみ、ふくいくたる名酒がまさに百花繚乱である。本書には厳選美酒260を紹介。他に全国吟醸酒蔵元リスト、吟醸酒紀行、エッセイなど。

吟醸酒は、日本の酒の文化が生んだ“現代の花”である。それはデリーシャスな香り高く、滋味ゆたかで、味わいも快い。しかも、いまや全国の品だたる銘醸蔵は競って吟醸づくりにいそしみ、ふくいくたる名酒がまさに百花繚乱である。本書には厳選美酒260を紹介。他に全国吟醸酒蔵元リスト、吟醸酒紀行、エッセイなど。


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